Pinsa

Pinsa

"Roman Pinsa" soňky ýyllarda dünýäde meşhurlyk gazanan italýan usulyndaky ýassyk çörekdir. Ol pizza meňzeýär, ýöne hamyry, görnüşi we teksturasy boýunça düýpli tapawutlanýar.

Pinsanyň iň esasy aýratynlyklary onuň ýeňilligi we siňdirilişidir. Ony tapawutlandyrýan zatlar: Hamyr bugdaý ununyň, tüwi ununyň we soja ununyň garyndysyndan ýasalýar, bu bolsa glýuten mukdaryny azaldýar. Hamyryň 80% -e çenli ýokary çyglylyk derejesi bar, bu bolsa onuň ýumşak, howaly teksturasynyň açarydyr. Adaty pizza bilen deňeşdirilende, Pinsa kaloriýalary, ýaglary we uglewodlary azdyr we siňdirilmegi aňsatdyr.