Pinsa

Pinsa

Roman Pinsa jẹ́ búrẹ́dì aláwọ̀ ilẹ̀ tí a fi ṣe ti àwọn ará Ítálì tí ó ti gbajúmọ̀ kárí ayé ní àwọn ọdún àìpẹ́ yìí. Ó jọ píṣà, síbẹ̀ ó yàtọ̀ pátápátá ní ti ìyẹ̀fun, ìrísí, àti ìrísí.

Àwọn ohun pàtàkì jùlọ nínú Pinsa ni fífẹ́ẹ́ rẹ̀ àti bí ó ṣe lè jẹ ẹ́. Ohun tí ó yà á sọ́tọ̀ ni: A fi ìyẹ̀fun àlìkámà, ìyẹ̀fun ìrẹsì, àti ìyẹ̀fun soy ṣe ìyẹ̀fun náà, èyí tí ó dín ìwọ̀n gluten kù. Ìyẹ̀fun náà ní ìwọ̀n omi tó ga tó 80%, èyí tí ó ṣe pàtàkì sí ìrísí rẹ̀ rírọ̀, tí ó sì fẹ́ẹ́fẹ́ẹ́. Ní ìfiwéra pẹ̀lú pizza ìbílẹ̀, Pinsa kéré ní kalori, ọ̀rá, àti carbohydrate, ó sì rọrùn láti jẹ.