Tako

Tako

Taco është një ushqim tradicional meksikan i karakterizuar nga një bukë e hollë (tortilla) e bërë nga mielli i misrit ose grurit, e palosur ose e mbështjellë rreth mbushjeve të ndryshme. Mbushjet janë të larmishme, zakonisht duke përfshirë mish viçi të skuqur, mish derri, pulë, ushqime deti, fasule, djathë dhe një shumëllojshmëri perimesh. Tacot ofrojnë një teksturë të pasur dhe të larmishme - tortilla e jashtme mund të jetë e butë ose krokante, ndërsa mbushja mund të jetë lëngshme, pikante ose e ëmbël dhe e thartë, varësisht nga preferencat personale.