타코

타코

타코는 옥수수나 밀가루로 만든 얇은 납작빵(토르티야)에 다양한 속을 넣어 접거나 감싸 먹는 멕시코 전통 음식입니다. 속 재료는 매우 다양하며, 일반적으로 볶은 소고기, 돼지고기, 닭고기, 해산물, 콩, 치즈, 그리고 여러 가지 채소가 사용됩니다. 타코는 풍부하고 다채로운 식감을 자랑하는데, 겉의 토르티야는 부드럽거나 바삭할 수 있고, 속 재료는 개인의 취향에 따라 육즙이 풍부하거나, 매콤하거나, 달콤새콤할 수 있습니다.