Taco

Taco

Taco är en traditionell mexikansk maträtt som kännetecknas av ett tunt flatbröd (tortilla) gjort på majs- eller vetemjöl, vikt eller lindat runt olika fyllningar. Fyllningarna är varierande och inkluderar vanligtvis sauterat nötkött, fläskkött, kyckling, skaldjur, bönor, ost och en mängd olika grönsaker. Tacos erbjuder en rik och varierad konsistens – den yttre tortillan kan vara mjuk eller krispig, medan fyllningen kan vara saftig, kryddig eller söt och syrlig, beroende på personlig preferens.