Taco

Taco

Taco este o mâncare tradițională mexicană caracterizată printr-o lipie subțire (tortilla) făcută din făină de porumb sau grâu, pliată sau înfășurată în jurul diferitelor umpluturi. Umpluturile sunt diverse, incluzând de obicei carne de vită, porc, pui, fructe de mare, fasole, brânză și o varietate de legume sotate. Taco oferă o textură bogată și variată - tortilla exterioară poate fi moale sau crocantă, în timp ce umplutura poate fi suculentă, picantă sau dulce-acrișoară, în funcție de preferințele personale.