Taco

Taco

Taco adalah makanan tradisional Meksiko yang dicirikan oleh roti pipih tipis (tortilla) yang terbuat dari tepung jagung atau gandum, dilipat atau dibungkus di sekitar berbagai isian. Isiannya beragam, umumnya termasuk daging sapi, babi, ayam, makanan laut, kacang-kacangan, keju, dan berbagai macam sayuran yang ditumis. Taco menawarkan tekstur yang kaya dan bervariasi—tortilla bagian luarnya bisa lembut atau renyah, sedangkan isiannya bisa berair, pedas, atau manis dan asam, tergantung pada selera pribadi.