Tako

Tako

Taco je tradicionalno meksičko jelo koje karakterizira tanka tortilja napravljena od kukuruznog ili pšeničnog brašna, presavijena ili omotana oko različitih nadjeva. Nadjevi su raznoliki, obično uključuju pirjanu govedinu, svinjetinu, piletinu, morske plodove, grah, sir i razne vrste povrća. Tacosi nude bogatu i raznoliku teksturu - vanjska tortilja može biti mekana ili hrskava, dok nadjev može biti sočan, ljut ili slatko-kiseo, ovisno o ličnim preferencijama.