Taco

Taco

Taco ialah makanan tradisional Mexico yang dicirikan oleh roti rata nipis (tortilla) yang diperbuat daripada tepung jagung atau gandum, dilipat atau dibalut dengan pelbagai inti. Intinya pelbagai, biasanya termasuk daging lembu, babi, ayam, makanan laut, kacang, keju dan pelbagai sayur-sayuran yang ditumis. Taco menawarkan tekstur yang kaya dan pelbagai—tortilla luar boleh menjadi lembut atau rangup, manakala intinya boleh menjadi berair, pedas atau manis dan tajam, bergantung pada pilihan peribadi.