Taco

Taco

Taco ass e traditionellt mexikanescht Iessen, dat sech duerch e dënnen Flaachbrout (Tortilla) aus Mais- oder Weessmiel charakteriséiert, dat gefaalt oder ëm verschidde Fëllungen gewéckelt ass. D'Fëllunge si villfälteg, dorënner meeschtens gebratent Rëndfleesch, Schwäin, Poulet, Mieresfriichten, Bounen, Kéis an eng Vielfalt u Geméis. Tacos bidden eng räich a variéiert Textur - déi baussenzeg Tortilla kann mëll oder knusprech sinn, während d'Fëllung safteg, schaarf oder séiss a wierzeg ka sinn, jee no perséinleche Virléiften.