Taco

Taco

Taco is 'n tradisionele Meksikaanse kos wat gekenmerk word deur 'n dun platbrood (tortilla) gemaak van mielie- of koringmeel, gevou of toegedraai om verskeie vulsels. Die vulsels is uiteenlopend, wat gewoonlik gebraaide beesvleis, varkvleis, hoender, seekos, bone, kaas en 'n verskeidenheid groente insluit. Tacos bied 'n ryk en gevarieerde tekstuur - die buitenste tortilla kan sag of bros wees, terwyl die vulsel sappig, pittig of soet en suur kan wees, afhangende van persoonlike voorkeur.