Taco

Taco

Taco nyaéta kadaharan tradisional Méksiko anu dicirikeun ku roti pipih ipis (tortilla) anu didamel tina tipung jagong atanapi tarigu, dilipat atanapi dibungkus ku rupa-rupa eusian. Eusianna rupa-rupa, umumna kalebet daging sapi, babi, hayam, kadaharan ti laut, kacang, kéju, sareng rupa-rupa sayuran anu ditumis. Taco nawiskeun tékstur anu beunghar sareng variatif — tortilla luarna tiasa lemes atanapi garing, sedengkeun eusianna tiasa juicy, lada, atanapi amis sareng haseum, gumantung kana karesep pribadi.