Taco

Taco

Taco's zijn een traditioneel Mexicaans gerecht dat bestaat uit een dun, plat brood (tortilla) gemaakt van maïs- of tarwemeel, dat wordt gevouwen of gewikkeld rond verschillende vullingen. De vullingen zijn divers en bestaan ​​vaak uit gebakken rundvlees, varkensvlees, kip, zeevruchten, bonen, kaas en diverse groenten. Taco's bieden een rijke en gevarieerde textuur: de tortilla kan zacht of knapperig zijn, terwijl de vulling sappig, pittig of zoetzuur kan zijn, afhankelijk van persoonlijke voorkeur.