Taco

Taco

Taco is in tradisjoneel Meksikaansk iten dat karakterisearre wurdt troch in tinne platbrea (tortilla) makke fan mais- of weetmoal, folden of wikkele om ferskate fillings. De fillings binne ferskaat, meastentiids omfetsje gebakken beef, pork, kip, seafood, beanen, tsiis en in ferskaat oan grienten. Taco's biede in rike en farieare tekstuer - de bûtenste tortilla kin sêft of knapperich wêze, wylst de filling sappich, pittich of swiet-en-tangy kin wêze, ôfhinklik fan persoanlike foarkar.