ٽاڪو

ٽاڪو

ٽاڪو هڪ روايتي ميڪسيڪو کاڌو آهي جيڪو مکڻ يا ڪڻڪ جي اٽي مان ٺهيل هڪ پتلي فليٽ بريڊ (ٽارٽيلا) سان نمايان آهي، جيڪو مختلف فلنگز جي چوڌاري ويڙهيل يا ويڙهيل آهي. فلنگز مختلف آهن، عام طور تي تريل گوشت، سور جو گوشت، ڪڪڙ، سامونڊي کاڌو، لوبيا، پنير، ۽ مختلف قسم جون ڀاڄيون شامل آهن. ٽاڪو هڪ امير ۽ متنوع بناوت پيش ڪن ٿا - ٻاهرين ٽارٽيلا نرم يا ڪرسپي ٿي سگهي ٿو، جڏهن ته فلنگ رسيل، مصالحيدار، يا مٺي ۽ ٽانڪي ٿي سگهي ٿي، ذاتي ترجيح تي منحصر آهي.