ٹیکو

ٹیکو

ٹیکو میکسیکن کا ایک روایتی کھانا ہے جس کی خصوصیت ایک پتلی فلیٹ بریڈ (ٹارٹیلا) ہے جو مکئی یا گندم کے آٹے سے بنی ہے، جوڑ دی جاتی ہے یا مختلف فلنگز کے گرد لپیٹی جاتی ہے۔ فلنگز متنوع ہیں، عام طور پر ساٹڈ بیف، سور کا گوشت، چکن، سمندری غذا، پھلیاں، پنیر اور مختلف قسم کی سبزیاں۔ Tacos ایک بھرپور اور متنوع ساخت پیش کرتے ہیں — بیرونی ٹارٹیلا نرم یا کرسپی ہو سکتا ہے، جبکہ فلنگ ذاتی ترجیح کے لحاظ سے رسیلی، مسالیدار، یا میٹھی اور ٹینگی ہو سکتی ہے۔