Taco

Taco

Taco to tradycyjne meksykańskie danie, charakteryzujące się cienkim, płaskim chlebem (tortillą) z mąki kukurydzianej lub pszennej, zawiniętym w różne nadzienia. Nadzienia są różnorodne, zazwyczaj zawierają smażoną wołowinę, wieprzowinę, kurczaka, owoce morza, fasolę, ser i różnorodne warzywa. Tacos oferują bogatą i różnorodną konsystencję – zewnętrzna warstwa tortilli może być miękka lub chrupiąca, a nadzienie soczyste, pikantne lub słodko-kwaśne, w zależności od indywidualnych preferencji.