Taco

Taco

Mae taco yn fwyd traddodiadol Mecsicanaidd a nodweddir gan fara fflat tenau (tortilla) wedi'i wneud o flawd corn neu wenith, wedi'i blygu neu ei lapio o amgylch gwahanol lenwadau. Mae'r llenwadau'n amrywiol, gan gynnwys cig eidion wedi'i ffrio'n gyffredin, porc, cyw iâr, bwyd môr, ffa, caws, ac amrywiaeth o lysiau. Mae tacos yn cynnig gwead cyfoethog ac amrywiol—gall y tortilla allanol fod yn feddal neu'n grimp, tra gall y llenwad fod yn suddlon, yn sbeislyd, neu'n felys ac yn sur, yn dibynnu ar ddewis personol.