Peiriant Llinell Gynhyrchu Pie & Quiche
Peiriant Llinell Gynhyrchu Pie & Quiche
Maint | I (L) 18,588mm * (W) 3,145mm * (h) 1,590mm II (L) 8,720mm * (W) 1,450mm * (h) 1,560mm |
Drydan | 3 cham, 380V, 50Hz, 12kW |
Nghais | Darllenwch bastai ffa, pastai afal, pastai taro |
Nghapasiti | 14,000 (pcs/awr) |
Pastai | 50 (g/pcs) |
Model. | CPE-3100 |
1. Cludwr traws toes
Ar ôl cymysgu toes, yna fe'i gosodir yma ar y cludfelt a'i drosglwyddo i ran nesaf y llinell i., E rholeri dalen barhaus
2. rholeri dalennau parhaus
Mae'r ddalen bellach yn broses yn y rholeri dalennau hyn. Mae'r rholer hwn yn gwella glwten toes wedi'i wasgaru'n helaeth a'i gymysgu.
3. Taflen toes yn ymestyn cludwr
Yma mae'r toes yn ymestyn yn helaeth i ddalen denau. Ac yna'n cael ei drosglwyddo i'r uned gynhyrchu nesaf o linell gynhyrchu.
4. Peiriant Stwffio
■ Mae stwffin pastai yn cael ei ollwng ar groen toes isaf pastai.
■ Yn barhaus, yn amharhaol neu mewn smotiau - rhoddir llenwadau sy'n amrywio o feddal a hufennog i solid ar y ddalen toes mewn un i chwe rhes. Gellir prosesu hyd yn oed ffeilio anodd fel cig a llysiau yn ysgafn heb falu. Mae'n gyflym ac yn hawdd ei lanhau.
5. Pentyrru toes
■ Ar ôl i'r cymysgydd gael ei ollwng ar y croen isaf, yna dechreuwch orchuddio haen (pentyrru) ar y cymysgydd a'r croen isaf.
■ Rydych chi'n torri hyd y ddalen toes mewn nifer o stribedi. Rhoddir y llenwad ar bob ail stribed. Nid oes angen unrhyw toboggan i osod un stribed ar ben y llall. Gwneir ail stribed i bastai rhyngosod yn awtomatig gan yr un llinell gynhyrchu. Yna mae'r stribedi yn cael eu croes -dorri neu eu stampio i siapiau.
6. Mowldio a thorrwr fertigol
Gwneir siapio/mowldio a thorri pastai yn yr uned hon.
7. Trefnu Awtomatig
Yma ar ôl torri mae pastai yn cael ei drefnu'n awtomatig trwy gymorth peiriant trefnu hambwrdd awtomatig.
Yn ymarferol nid oes gan Chenpin unrhyw derfynau o ran cynhyrchu teisennau neu bastai yn awtomatig. P'un a yw'n plygu, ei rolio, ei lenwi neu ei daenu-ar linellau colur Chenpin, gellir prosesu pob math o does i greu nwyddau wedi'u pobi coeth.
Mae Chenpin yn cynnig ystod enfawr o ategolion. Gallwch ddefnyddio'r rhain i gynhyrchu detholiad cynhwysfawr o grwst - yn hawdd iawn, gydag ansawdd uchel yn gyson. Mae'r dyluniad peirianneg arloesol yn eich galluogi i newid yn gyflym o un crwst i'r nesaf. Cadwch yn hyblyg trwy amrywio'ch ystod o gynhyrchion gan ddefnyddio torwyr amrywiol neu lenwadau eraill, a fydd yn cadw'ch cwsmeriaid yn hapus ac yn cynyddu gwerthiant