Kuchen- und Quiche-Produktionslinienmaschine

Technische Details

Detaillierte Fotos

Fertigungsprozess

Anfrage

CPE-3100 Automatische Bohnenkuchen-Produktionslinie

Maschinenspezifikation:

Größe

I (L) 18.588 mm * (B) 3.145 mm * (H) 1.590 mm

II (L)8.720 mm * (B) 1.450 mm * (H) 1.560 mm

Elektrizität

3 Phasen, 380 V, 50 Hz, 12 kW

Anwendung

Lesen Sie Bohnenkuchen, Apfelkuchen, Taro-Kuchen

Kapazität

14.000 (Stk./h)

Kuchengewicht

50 (g/Stück)

Modell Nr.

CPE-3100

Fertigungsprozess:

Die von dieser Maschine produzierten Lebensmittel:

Rote Bohnen/Apfelkuchen

Roter Bohnenkuchen


  • Vorherige:
  • Nächste:

  • 1. Teigtransportförderer
    Nach dem Mischen des Teigs wird er hier auf das Förderband gelegt und zum nächsten Teil der Linie, d. h. zu kontinuierlichen Blattwalzen, weitergeleitet

    1. Teigtransportförderer

    2. Durchgehende Folienwalzen
    In diesen Blechwalzen wird nun das Blech verarbeitet.Mit diesen Walzen lässt sich Teiggluten großzügig verteilen und vermischen.

    2. Kontinuierliche Folienwalzen

    3. Ausziehbares Teigband
    Dabei wird der Teig großflächig zu dünnen Platten ausgebreitet.Und wird dann in die nächste Produktionseinheit der Produktionslinie überführt.

    3.Teigblatt-Ausziehband

    4. Füllmaschine
    ■ Die Tortenfüllung wird auf die untere Teighaut der Torte getropft.
    ■ Kontinuierlich, diskontinuierlich oder punktuell – in ein bis sechs Reihen werden Füllungen von weich-cremig bis fest auf das Teigblatt gelegt.Selbst schwierige Füllungen wie Fleisch und Gemüse können schonend verarbeitet werden, ohne sie zu zerdrücken.Es ist schnell und einfach zu reinigen.

    4.Füllmaschine

    5. Teigstapeln
    ■ Nachdem der Mischer auf die untere Haut fallen gelassen wurde, wird mit der Bedeckung (Stapelung) der Schicht auf dem Mischer und der unteren Haut begonnen.
    ■ Sie schneiden die Teigplatte der Länge nach in mehrere Streifen.Auf jeden zweiten Streifen wird die Füllung gegeben.Es ist keine Rodel erforderlich, um einen Streifen über den anderen zu legen.Der zweite Streifen zum Sandwich-Kuchen wird automatisch von derselben Produktionslinie hergestellt.Anschließend werden die Streifen quergeschnitten oder in Formen gestanzt.

    5.Teigstapeln

    6. Form- und Vertikalschneider
    Das Formen/Formen und Schneiden von Kuchen erfolgt in dieser Einheit.

    6.Form- und Vertikalschneider

    7. Automatisches Anordnen
    Hier wird der Kuchen nach dem Schneiden mithilfe einer automatischen Tablett-Anordnungsmaschine automatisch angeordnet.

    7.Automatische Anordnung

    Bei der automatischen Herstellung von Gebäck oder Torten sind mit ChenPin praktisch keine Grenzen gesetzt.Ob gefaltet, gerollt, gefüllt oder bestreut – auf ChenPin-Aufbereitungslinien können alle Teigarten zu exquisiten Backwaren verarbeitet werden.
    ChenPin bietet eine enorme Auswahl an Zubehör.Damit können Sie ein umfassendes Gebäcksortiment herstellen – ganz einfach und in gleichbleibend hoher Qualität.Dank des innovativen technischen Designs können Sie schnell von einem Gebäck zum nächsten wechseln.Bleiben Sie flexibel, indem Sie Ihr Produktsortiment durch verschiedene Ausstecher oder andere Füllungen variieren, was Ihre Kunden glücklich macht und den Umsatz steigert

    Fertigungsprozess

    Schreiben Sie hier Ihre Nachricht und senden Sie sie an uns

    Produktkategorien