Тако

Тако

Тако - кукуруз яки бодай оныннан ясалган, төрле эчлекләргә төрелгән яки бөкләнгән юка яссы икмәк (тортилья) белән характерланган традицион Мексика ризыгы. Эчлекләр төрле, гадәттә кыздырылган сыер ите, дуңгыз ите, тавык ите, диңгез продуктлары, фасоль, сыр һәм төрле яшелчәләр керә. Таколар бай һәм төрле текстура тәкъдим итә - тышкы тортилья йомшак яки кытыршы булырга мөмкин, ә эчлек сусыл, ачы яки татлы-әче булырга мөмкин, бу шәхси өстенлекләргә бәйле.