Automatska mašina za proizvodnju pice

Technical Details

Detaljne fotografije

Proizvodni proces

Upit

CPE-2370 Automatska linija za proizvodnju pice

Specifikacija mašine:

Detalji linije za formiranje loptica paratha tijesta.

Veličina (D)15.160 mm * (Š) 2.000 mm * (V) 1.732 mm
Struja 3 faze,380V,50Hz,9kW
Aplikacija Baza za pizzu
Kapacitet 1.800-4.100 (kom/sat)
Promjer proizvodnje 530mm
Model br. CPE-2370

Proizvodni proces:

Hrana koju proizvodi ova mašina:

Pizza


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • 1. Transporter za tijesto
    ■Nakon mešanja testa odmara se 20-30 min.I nakon fermentacije se stavlja na uređaj za transport tijesta.Sa ovog uređaja se zatim prenosi u valjke za tijesto.
    ■Automatsko poravnanje prije prijenosa u po stroju za obradu papira.

    Automatska linija za proizvodnju pizze0101

    2. Valjci za prethodno oblaganje i kontinualni valjak
    ■ List se sada obrađuje u ovim valjcima za listove.Ovi valjci pojačavaju gluten tijesta koji se intenzivno širi i miješa.
    ■ Tehnologija oblaganja je poželjna u odnosu na tradicionalni sistem jer oblaganje pruža važne prednosti.Pokrivanje omogućava rukovanje širokim spektrom tipova tijesta, od 'zelenog' do prethodno fermentiranog tijesta, sve pri visokim kapacitetima
    ■ Korištenjem uređaja za presvlačenje tijesta bez stresa i tehnologije laminiranja možete postići bilo koju željenu strukturu tijesta i kruha
    ■ Neprekidna mašina za limovanje: prvo smanjenje debljine lima tijesta se vrši pomoću kontinuirane mašine za limovanje.Zahvaljujući našim jedinstvenim valjcima koji se ne lijepe, u mogućnosti smo obraditi vrste tijesta s visokim postotkom vode.

    Automatska linija za proizvodnju pizze0102

    3. Rezanje pizze i oblikovanje diskova za spajanje
    ■ Poprečni valjak: za kompenzaciju jednostranog smanjenja redukcijskih stanica i za podešavanje debljine lista tijesta.List tijesta će se smanjiti u debljini i povećati u širinu.
    ■ Redukciona stanica: debljina lima tijesta se smanjuje pri prolasku kroz valjke.
    ■ Rezanje proizvoda i spajanje (formiranje diskova): proizvodi se izrezuju iz lima tijesta.Spajanje osigurava da proizvodi razviju svoju tipičnu površinu i osigurava da na površini proizvoda ne bude mjehurića tokom pečenja.Otpad se putem transportera vraća u kolektor.
    ■ Nakon rezanja i spajanja se prenosi u automatsku mašinu za aranžiranje posuda.

    Automatska linija za proizvodnju pizze0103Automatska linija za proizvodnju pizze0104

    Proces proizvodnje0101

    Napišite svoju poruku ovdje i pošaljite nam je

    Kategorije proizvoda