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소식
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2026년 월드스킬에서 중국 장비의 활약: 성장세의 윤곽이 드러나고 있다
제48회 월드스킬 대회가 상하이에서 막을 내렸습니다. 중국 대표팀은 금메달 41개, 은메달 11개, 동메달 4개를 획득하며 금메달 부문에서 5번째 우승을 차지했습니다. 식품 기계 업계에 종사하는 저에게 이번 월드스킬에서 가장 인상 깊었던 점은 쉽게 간과할 수 있는 부분이었습니다... -
CHENPIN 파라타 생산 라인 | 다양한 종류, 유연한 생산 능력, 맞춤형 — 하나의 라인으로 모든 규모 구현 가능.
CHENPIN Food Machine은 납작빵 제빵 장비의 연구 개발 및 제조를 전문으로 합니다. 자사의 파라타 생산 라인 시리즈는 파 파라타, 고기 파이, 통관 납작빵, 로티 카니나, 소스 맛 납작빵 등 다양한 종류를 아우릅니다. -
CHENPIN 토르티야 생산 라인 - 6~12인치 조절 가능, 시간당 최대 14,000개 생산 가능
CHENPIN Food Machinery Co., Ltd.는 토르티야 제빵 장비의 연구 개발 및 제조를 전문으로 합니다. 당사의 토르티야 생산 라인 시리즈는 직경 6인치에서 12인치에 이르는 다양한 크기의 토르티야를 유연하게 생산할 수 있으며, 생산 용량은 ... -
파라타 판매처를 어떻게 선택해야 할까요? 시장, 선택의 폭, 주의사항, 장점까지 모두 알려드립니다.
CHENPIN Food Machine – 3호 전문가 Q&A 지난 두 호에서는 토르티야 생산 라인의 시장 전망과 장비 선택에 대한 심층 분석을 제공했습니다. 이번 호에서는 시장 침투율이 훨씬 더 높은 분야에 초점을 맞춰 보겠습니다... -
또띠아 생산 라인 선택 방법 | 비용 낭비를 막기 위한 4가지 핵심 질문
식품 생산 라인에 투자하는 것은 매우 중요한 결정입니다. 현명하게 선택하면 생산 능력과 품질을 모두 확보할 수 있지만, 잘못 선택하면 시간과 자본을 낭비하고 시장 기회를 놓칠 위험이 있습니다. 이번 호에서는 이러한 위험 요소를 자세히 살펴보겠습니다... -
CHENPIN 푸드 머신 | 전 세계 사용자 FAQ 모음 – 모든 질문에 대한 답변이 여기에 있습니다!
식품 생산 라인에 투자하는 것은 수십만 달러에서 수백만 달러에 이르는 막대한 투자입니다. 제대로 투자하면 생산량과 품질 면에서 확실한 경쟁 우위를 확보할 수 있지만, 잘못 투자하면 자본 손실뿐 아니라 시간까지 잃게 됩니다. -
올여름, 웨이크 앤 플레이크가 최고의 맛을 선사합니다! 첸핀 퍼프 페이스트리 시리즈가 모든 것을 쏟아붓습니다!
7월은 베이킹 업계의 황금 절정기를 알리는 달이며, 지금 그 절정이 한창입니다. 과일 타르트는 여름의 가장 화려한 색깔로 진열대를 가득 채우고, 두리안 퍼프는 거부할 수 없는 향기로 애프터눈 티를 더욱 풍성하게 하며, 크루아상과 로티 파라는... -
첸핀 식품기계: 반죽 시트 연구 개발 및 자동화 생산 라인 전문 기업
원스톱 플랜트 설계 | 맞춤형 비표준 솔루션 | 30개국 이상 수출 | 전 세계 500개 이상의 고객사 확보. 2010년 설립되어 상하이에 본사를 둔 CHENPIN Food Machine Co., Ltd.는 약 30년간 축적된 연구 개발 전문성과 공정 노하우를 바탕으로 사업을 확장해 나가고 있습니다. -
피자 도우의 귀환: 2026년 피자 업계의 건강 혁명 – 이해하셨나요?
한때 피자의 '배경'에 불과했던 도우는 이제 치열한 브랜드 경쟁 속에서 중심적인 주인공으로 떠올랐습니다. 저당 고섬유질 레시피부터 초박형 도우까지, 2026년 피자 업계는 고탄수화물에서 벗어나 고섬유질 재료를 적극적으로 활용하고 있습니다. -
스마트 베이킹, 맞춤형 미래 | 2026 중국 베이커리 전시회에서 선보이는 첸핀 푸드 머신 주요 제품
5월 20일부터 23일까지 상하이 훙차오 국립전시컨벤션센터에서 제28회 중국 국제 제빵 박람회(베이커리 차이나 2026)가 성대하게 개최되었습니다. "국경 없는 혁신"을 주제로 한 이 나흘간의 업계 최고 행사는... -
"소고기와 말로 만든 빵"이 입소문을 타고 있다: 젊은 세대는 감성적인 가치와 낮은 칼로리를 원한다!
"소와 말"이 말띠 해를 만났을 때: Z세대가 스스로를 조롱하는 빵을 먹다. 2026년 첫 번째 입소문 빵 열풍은 섬세한 페이스트리가 아닙니다. 바로 "눈물 날 정도로 못생긴" 소와 말 모양 빵입니다. 삐뚤어진 말 얼굴, 축 처진 귀... -
손끝의 섬세함에서 혀의 안전까지: 토르티야의 추적성 여정
향긋한 멕시코 부리토가 눈앞에 놓이면 무엇이 떠오르시나요? 부드러운 소고기, 아삭한 양상추, 아니면 풍부한 치즈일까요? 아마도 이 또띠아가 어떤 환경에서 만들어졌는지 생각해 보는 사람은 거의 없을 것입니다. 하지만 식품 안전 관련 기사에서는 이러한 질문을 던지곤 합니다...