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Noticias
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Equipos chinos en WorldSkills 2026: Se perfila una industria en crecimiento.
La 48.ª edición de la competición WorldSkills ha concluido en Shanghái. El equipo de China se alzó con 41 medallas de oro, 11 de plata y 4 de bronce, liderando el medallero de oro por quinta vez. Como profesional del sector de la maquinaria alimentaria, lo que más me llamó la atención en esta edición de WorldSkills fue un detalle que a menudo pasa desapercibido... -
Línea de producción de parathas CHENPIN | Multicategoría, capacidad flexible, personalizable: una línea, a cualquier escala.
CHENPIN Food Machine se especializa en la investigación, el desarrollo y la fabricación de equipos para hornear pan plano. Su serie de líneas de producción de paratha abarca una amplia gama de categorías: paratha de cebolleta, empanadas de carne, pan plano Tongguan, roti canina y pan plano con salsa, entre otras. -
Línea para tortillas CHENPIN – Ajustable de 6 a 12 pulgadas, hasta 14 000 piezas/hora
CHENPIN Food Machinery Co., Ltd. se especializa en la investigación, el desarrollo y la fabricación de equipos para hornear tortillas. Nuestra serie de líneas de producción de tortillas permite la producción flexible de tortillas de 6 a 12 pulgadas de diámetro, con capacidades de... -
¿Cómo elegir un buen puesto de parathas? Mercado, selección, inconvenientes, ventajas: todo cubierto.
CHENPIN Food Machine – Número 3: Preguntas y respuestas profesionales. En los dos números anteriores, ofrecimos análisis exhaustivos sobre las perspectivas del mercado y la selección de equipos para líneas de producción de tortillas. En este número, nos centramos en una categoría con una penetración de mercado aún mayor... -
¿Cómo elegir una línea de producción de tortillas? | 4 preguntas clave para evitar costosos errores
Invertir en una línea de producción de alimentos es una decisión crucial: si elige bien, asegurará tanto la capacidad como la calidad; si elige mal, se arriesga a perder tiempo, capital y oportunidades de mercado. En esta edición, le presentamos un análisis exhaustivo... -
Máquina de procesamiento de alimentos CHENPIN | Recopilación de preguntas frecuentes de usuarios globales: ¡Todas tus preguntas respondidas aquí!
Invertir en una línea de producción de alimentos es un compromiso importante, que puede oscilar entre cientos de miles y millones de dólares. Si se hace bien, se obtiene una ventaja competitiva fiable tanto en producción como en calidad. Si se hace mal, se pierde más que capital: se pierde tiempo... -
¡Despierta y disfruta este verano! ¡Temporada alta, a toda máquina! ¡La serie de hojaldres de Chenpin lo da todo!
Julio marca el inicio de la temporada dorada para el mundo de la repostería, y está en pleno apogeo. Las tartas de frutas llenan el escaparate con los colores más brillantes del verano; los buñuelos de durián perfuman la merienda con su irresistible fragancia; mientras que los croissants y el roti para... -
Chenpin Food Machine: Especializada en I+D de láminas de masa y línea de producción automatizada.
Planificación integral de plantas | Soluciones personalizadas no estándar | Productos exportados a más de 30 países | Más de 500 clientes atendidos en todo el mundo. CHENPIN Food Machine Co., Ltd., fundada en 2010 y con sede en Shanghái, cuenta con casi tres décadas de experiencia en I+D y procesos... -
El regreso de la base de pizza: La revolución de la salud en el mundo de la pizza en 2026: ¿Lo has entendido?
Lo que antes era solo un "fondo" en la pizza, la masa se ha convertido en la protagonista indiscutible en la feroz competencia entre marcas. Desde recetas bajas en azúcar y altas en fibra hasta masas ultrafinas, la industria de la pizza en 2026 se está alejando de los carbohidratos pesados y adoptando... -
Horneado inteligente, futuro personalizado | Lo más destacado de Chenpin Food Machine en la Exposición de Panadería de China 2026
Del 20 al 23 de mayo, la 28.ª Exposición Internacional de Panadería de China (Bakery China 2026) se celebró con gran éxito en el Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones (Shanghai Hongqiao). Este evento líder del sector, de cuatro días de duración, tuvo como lema "Innovación sin fronteras... -
El “pan de buey y caballo” se vuelve viral: ¡los jóvenes buscan valor emocional y pocas calorías!
Cuando el “Buey-Caballo” se encontró con el Año del Caballo: La Generación Z se burla de sí misma. La primera sensación viral de la repostería de 2026 no es un pastel delicado. Es un pan de buey-caballo “feo hasta las lágrimas”. Una cara de caballo torcida, una oreja caída... -
De “Delicadeza al alcance de la mano” a “Seguridad para la lengua”: El viaje de trazabilidad de una tortilla
Cuando te ponen delante un burrito mexicano aromático, ¿qué te viene a la mente? ¿La tierna carne, la lechuga crujiente o el rico queso? Probablemente pocos se detienen a pensar: ¿en qué condiciones se produjo esta tortilla? Sin embargo, las frecuentes inspecciones de seguridad alimentaria...