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Máquina para línea de producción de burritos CPE-650
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Máquina para línea de producción de burritos CPE-650
El burrito es un platillo típico de la cocina mexicana y tex-mex que consiste en una tortilla de harina enrollada en forma cilíndrica y sellada, rellena con diversos ingredientes. A veces, la tortilla se asa o se cuece al vapor para ablandarla, hacerla más flexible y facilitar que se adhiera a sí misma al envolverla. Modelo n.° CPE-650, adecuado para una capacidad de producción de 8100 a 3600 unidades por hora para burritos de 6 a 10 pulgadas.