Под полуфабрикатами понимаются продукты, которые обрабатываются и упаковываются сборными способами, что позволяет при необходимости быстро приготовить их. Примеры включают готовый хлеб, яичные корочки, блины ручной работы и пиццу. Полуфабрикаты не только имеют длительный срок хранения, но и . ..