Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Новости отрасли
-
Компания Chenpin Food Machine специализируется на исследованиях и разработках в области производства тестовых листов и автоматизированных производственных линий.
Комплексное планирование всего предприятия | Индивидуальные нестандартные решения | Продукция экспортируется в более чем 30 стран | Обслуживаем более 500 клиентов по всему миру. Компания CHENPIN Food Machine Co., Ltd., основанная в 2010 году и имеющая штаб-квартиру в Шанхае, продолжает почти тридцатилетний опыт исследований и разработок, а также технологического процесса... -
Возвращение основы для пиццы: революция здоровья в мире пиццы в 2026 году – понятно?
Когда-то просто «фон» на пицце, теперь же тесто стало главным героем в жесткой конкуренции брендов. От рецептов с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки до ультратонкого теста — в 2026 году индустрия пиццы отходит от тяжелых углеводов и принимает... -
«Хлеб из бычьей шерсти и лошади» стал вирусным: молодежь хочет получить эмоциональную ценность и низкую калорийность!
Когда «лошадь-бык» встретила год Лошади: поколение Z ест свою собственную насмешку. Первой вирусной сенсацией в мире выпечки 2026 года стало не какое-то изысканное пирожное. Это «уродливый до слез» хлеб в виде лошади-быка. Искривленная морда лошади, обвисшие уши... -
Как парата может изменить правила игры во «второй половине» глобальной битвы за лепешки?
В условиях быстрого темпа жизни 85% офисных работников и студентов выбирают удобные завтраки из-за нехватки времени. В категории быстрозамороженных мучных изделий лача-парата заняла свою нишу... -
Почему «некрасивый» хлеб покоряет интернет? Универсальная чиабатта становится новым главным трендом.
В Douyin видеоролики с хэштегом #Ciabatta набрали более 780 миллионов просмотров, а связанные с ним теги, такие как #ScrambledEggCiabatta и #ChineseStyleCiabatta, также превысили десятки миллионов просмотров каждый. На Xiaohongshu топ-10 по хэштегу #Ciabatta... -
Название: От традиционного деликатеса до мировой кухни: Откройте для себя удивительный мир мексиканских роллов!
На мировой кулинарной арене одно блюдо покорило бесчисленное количество вкусов благодаря своему многообразию ароматов, удобной форме и богатому культурному наследию — мексиканский ролл. Мягкая, но податливая тортилья обволакивает яркое разнообразие начинок; одним укусом... -
Кусочек хлеба, бизнес на триллион: истинная «незаменимость» в жизни
Когда с улиц Парижа доносится аромат багетов, когда в нью-йоркских кафе, где подают завтраки, нарезают бублики и намазывают на них сливочный сыр, и когда панини в китайском KFC привлекает спешащих посетителей — все эти, казалось бы, не связанные между собой сцены на самом деле указывают на... -
Кто ест пиццу? Глобальная революция в эффективности питания.
Пицца стала одним из самых популярных блюд в мире. Объем мирового рынка розничной продажи пиццы в 2024 году составил 157,85 миллиардов долларов США. Ожидается, что к 2035 году он превысит 220 миллиардов долларов США. -
От китайских уличных киосков до кухонь со всего мира: лача парата набирает популярность!
Ранним утром на улице воздух наполнен ароматом лапши. Тесто шипит на раскаленной железной сковороде, мастер умело раскатывает и переворачивает его, мгновенно создавая золотистую хрустящую корочку. Смазывая соусом, заворачивая овощи, добавляя яйца… -
Почему яичный пирог стал всемирно известным кулинарным хитом?
Золотистое слоеное тесто наполнено безграничной креативностью. Маленькие яичные тарталетки стали «главным хитом» в мире выпечки. При входе в пекарню ослепительное разнообразие яичных тарталеток сразу же привлекает внимание. Это давно уже... -
Путешествие тортильи по «золотой гоночной трассе»
От киосков с тако на мексиканских улицах до шаурмы в ресторанах ближневосточной кухни, а теперь и до замороженных тортилий на полках азиатских супермаркетов — маленькая мексиканская тортилья незаметно превращается в «золотую трассу» мировой пищевой индустрии. -
Гастрономический пир зимой: подборка оригинальных рождественских блюд
Зимние снежинки тихо падают, и вот настало время грандиозного обзора креативных угощений к Рождеству этого года! Начиная со всевозможных оригинальных блюд и закусок, это превратилось в настоящий праздник еды и творчества. Как соавтор...