Alan uutiset
-
Tortillan matka "Kultaisella raviradalla"
Meksikon katujen tacokojuista Lähi-idän ravintoloiden shawarma-kääreisiin ja nyt aasialaisten supermarkettien hyllyillä oleviin pakastetortilloihin – pienestä meksikolaisesta tortillasta on hiljaa tulossa maailmanlaajuisen elintarviketeollisuuden "kultainen ravirata". ... -
Gastronominen juhla talvella: Kokoelma luovia jouluruokia
Talven lumihiutaleet putoavat hiljaa, ja tässä tulee tämän vuoden joulusesongin luovien herkkujen suuri katsaus! Kaikenlaisista luovista ruoista ja naposteltavista alkaen on kaikki johtanut ruoan ja luovuuden juhlaan. Yhteistyönä... -
2024FHC Shanghai Global Food Show: Maailmanlaajuinen ruokaspektaakkeli
Vuoden 2024FHC Shanghai Global Food Exhibitionin avajaisten myötä Shanghain uudesta kansainvälisestä näyttelykeskuksesta on jälleen tullut globaalin ruoan kokoontumispaikka. Tämä kolmipäiväinen näyttely ei ainoastaan esittele kymmeniätuhansia korkealaatuisia... -
Pizza: Menestyvien markkinoiden kulinaarinen "ihana"
Pizza, klassinen kulinaarinen herkku, joka on lähtöisin Italiasta, on nyt saavuttanut suosiota maailmanlaajuisesti ja siitä on tullut rakastettu ruoka monien ruoan ystävien keskuudessa. Ihmisten pizzanmaun monimuotoistuessa ja elämän nopean tahdin myötä pizza... -
Kotiruoanlaiton tutkimusmatka: Tutustu ruokiin eri puolilta maata poistumatta kotoa
Ruuhkainen ja ikimuistoinen matka on ohi. Mikset kokeilisi uutta tapaa - kotiruokaretkiä? Älykkään ruokakonetuotannon ja kätevän pikatoimituspalvelun avulla voimme helposti nauttia edustavista ruoista kaikkialta maasta kotona. ... -
Tongguan-kakku: Herkullisuus ylittää salmen, perinteet ja innovaatiot tanssivat yhdessä
Herkullisen ruoan loistavassa galaksissa Tongguan-kakku loistaa kuin säteilevä tähti poikkeuksellisella maullaan ja viehätysvoimallaan. Se ei ole ainoastaan jatkanut loistamistaan Kiinassa jo vuosia, vaan viimeisten kahden vuoden aikana se on myös ylittänyt salmen... -
Älykäs tulevaisuus: Älykäs transformaatio ja personoitu räätälöity tuotanto elintarvikekoneteollisuudessa
Teknologian nopean kehityksen myötä elintarvikekoneteollisuus on vuonna 2024 älykkään muutoksen eturintamassa. Suurten, täysin automaattisten mekaanisten tuotantolinjojen ja ... älykäs soveltaminen -
Räjähtävä pannukakku: "Päivitetty versio" perinteisestä intialaisesta rieskasta?
Pakasteiden kilpailussa innovaatioita syntyy jatkuvasti. Viime aikoina "räjähtävä pannukakku" on herättänyt laajaa keskustelua internetissä. Tämä tuote ei ole ainoastaan erittäin kätevä ruoanlaitossa, vaan sillä on myös merkittäviä eroja... -
"Meksikolaisen keittiön tutkiminen: Burritojen ja tacojen erojen paljastaminen ja niiden ainutlaatuiset syömistekniikat"
Meksikolainen ruoka on tärkeä osa monien ihmisten ruokavaliota. Näistä burritot ja enchiladat ovat kaksi suosituinta vaihtoehtoa. Vaikka molemmat valmistetaan maissijauhoista, niiden välillä on joitakin selviä eroja. Lisäksi on olemassa joitakin vinkkejä ja tapoja... -
"Valmiiksi kypsennetyt ateriat: kätevä kulinaarinen ratkaisu nopeatempoiseen elämään"
Nykyaikaisen elämän kiihtyessä monet perheet ovat vähitellen siirtyneet etsimään tehokkaampia ruoanlaittomenetelmiä, mikä on johtanut valmiiden ruokien yleistymiseen. Valmiit ruoat, eli puolivalmiit tai valmiit ruoat... -
Maailmanlaajuinen huomio: Burritot johtavat uutta aaltoa elintarviketeollisuudessa
Viime vuosina vaatimaton burrito on tehnyt suurta suosiota elintarviketeollisuudessa ja siitä on tullut monien ihmisten ruokavalion vakiotuote ympäri maailmaa. Meksikolainen kanaburrito, herkullisella täytteellään käärittynä burritokuoreen, on noussut kuntoiluharrastajien suosikiksi... -
Tortillan tuotantolinja: Miten maissitortilloja valmistetaan tehtaissa?
Tortillat ovat olennainen osa monien ruokavalioiden sisältöä ympäri maailmaa, ja niiden kysyntä kasvaa jatkuvasti. Tämän kysynnän tyydyttämiseksi on kehitetty kaupallisia tortillatuotantolinjoja näiden herkullisten rieskoiden tehokkaaseen tuotantoon. Nämä tuotantolinjat ovat ...