Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Bransjenyheter
-
Chenpin matmaskin: Spesialisert i FoU for deigark og automatisert produksjonslinje
Planlegging av hele anlegget på ett sted | Tilpassede, ikke-standardiserte løsninger | Produkter eksportert til over 30 land | Betjent over 500 kunder over hele verden. CHENPIN Food Machine Co., Ltd., etablert i 2010 og med hovedkontor i Shanghai, har nesten tre tiår med FoU-ekspertise og prosess... -
Pizzabunnens comeback: Helserevolusjonen i pizzaverdenen i 2026 – skjønner du?
Pizzabunnen, som en gang bare var et «bakteppe» på pizzaen, har nå blitt den sentrale helten i den harde merkevarekonkurransen. Fra oppskrifter med lavt sukkerinnhold og høyt fiberinnhold til ultratynne bunner, beveger pizzabransjen seg i 2026 bort fra tunge karbohydrater og omfavner... -
«Okse-hestebrød» går viralt: unge mennesker ønsker emosjonell verdi og få kalorier!
Da «oksehesten» møtte hestens år: Generasjon Z spiser sin egen selvspott. Den første virale bakeriesesasjonen i 2026 er ikke noe delikat bakverk. Det er et «stygt, helt til tårenes grense» oksehestbrød. Et skjevt hesteansikt, hengende ører... -
I den «andre halvdelen» av den globale flatbrødkampen, hvordan kan paratha bli game changer?
Drevet av en hektisk livsstil velger 85 % av kontoransatte og studenter praktiske frokoster på grunn av tidsbegrensninger. Innen kategorien hurtigfryst melbasert mat har Lacha paratha sikret seg en plass i ... -
Hvorfor tar det «stygge» brødet internett med storm? Allsidig ciabatta blir den nye topptrenden
På Douyin har videoer under emneknaggen #Ciabatta fått over 780 millioner visninger, mens relaterte tagger som #ScrambledEggCiabatta og #ChineseStyleCiabatta også har oversteget titalls millioner visninger hver. På Xiaohongshu er #Ciabatta-toppen... -
Tittel: Fra tradisjonell delikatesse til globalt bord: Utforsk den fantastiske verdenen av meksikanske wraps!
På den globale kulinariske scenen har én matrett erobret utallige ganer med sine allsidige smaker, praktiske form og rike kulturarv – den meksikanske wrapen. En myk, men likevel smidig tortilla omslutter et levende utvalg av fyll; med en enkelt bit... -
En bit brød, en billionvirksomhet: Det sanne «essensielle» i livet
Når duften av baguetter strømmer fra gatene i Paris, når frokostbutikker i New York skjærer bagels og smører kremost på dem, og når panini på KFC i Kina tiltrekker seg hastverk – disse tilsynelatende urelaterte scenene er faktisk alle gripende ... -
Hvem spiser pizza? En global revolusjon innen kostholdseffektivitet
Pizza har nå blitt en av de mest populære matvarene i verden. Det globale markedet for pizza i detaljhandelen var på 157,85 milliarder amerikanske dollar i 2024. Det forventes å overstige 220 milliarder amerikanske dollar innen 2035. ... -
Fra kinesiske gateboder til globale kjøkken: lacha parathaen tar av!
Tidlig om morgenen på gaten fyller duften av nudler luften. Deigen freser på den varme jernplaten mens mesteren dyktig flater den ut og snur den, og skaper en gyllen, sprø skorpe på et øyeblikk. Pensler sausen, pakker inn grønnsaker, tilsetter egg - ... -
Hvorfor ble eggeterte en global bakesensasjon?
Den gyldne, flakede butterdeigen er fylt med grenseløs kreativitet. De små eggeterter har blitt «toppfiguren» i bakeverdenen. Når man kommer inn i et bakeri, kan det blendende utvalget av eggeterter umiddelbart fange oppmerksomheten. Det har lenge vært... -
Tortillaens reise på «Golden Racetrack»
Fra tacoboder på meksikanske gater til shawarma-wraps på restauranter i Midtøsten, og nå til frosne tortillaer i asiatiske supermarkedhyller – en liten meksikansk tortilla er stille og rolig i ferd med å bli den «gylne racerbanen» i den globale matindustrien. ... -
En gastronomisk festmåltid om vinteren: En samling av kreative juleretter
Vinterens snøfnugg faller stille, og her kommer den store gjennomgangen av kreative delikatesser for årets julesesong! Fra alle slags kreativ mat og snacks har det ført til et festmåltid om mat og kreativitet. Som et samarbeid...