تلفن: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
اخبار صنعت
-
ماشین غذای چنپین: متخصص در تحقیق و توسعه ورق خمیر و خط تولید خودکار
برنامهریزی یکپارچه کل کارخانه | راهکارهای سفارشی غیر استاندارد | محصولات صادر شده به بیش از 30 کشور | ارائه خدمات به بیش از 500 مشتری در سراسر جهان. شرکت ماشین آلات غذایی CHENPIN، با مسئولیت محدود، که در سال 2010 تأسیس شد و دفتر مرکزی آن در شانگهای قرار دارد، نزدیک به سه دهه تجربه تحقیق و توسعه و فرآیند را به پیش میبرد... -
بازگشت پیتزای پایه: انقلاب سلامت ۲۰۲۶ در دنیای پیتزا - متوجه شدید؟
زمانی فقط یک «زمینه» روی پیتزا بود، اما اکنون پوسته پیتزا به قهرمان اصلی در رقابت شدید برندها تبدیل شده است. از دستور العملهای کم قند و پر فیبر گرفته تا پوستههای بسیار نازک، صنعت پیتزا در سال ۲۰۲۶ در حال فاصله گرفتن از کربوهیدراتهای سنگین و پذیرش... -
«نان اسب گاوی» ویروسی میشود: جوانان ارزش عاطفی و کالری کم میخواهند!
وقتی «اسب گاو» با سال اسب روبرو شد: نسل Z خودش را مسخره میکند اولین پدیده نانوایی ویروسی سال ۲۰۲۶ یک شیرینی ظریف نیست. این یک نان اسب گاو «زشت تا سر حد اشک» است. یک صورت اسب کج، گوش افتاده... -
در «نیمه دوم» نبرد جهانی نان مسطح، چگونه پاراتا میتواند به عاملی تعیینکننده تبدیل شود؟
با توجه به سبک زندگی پرسرعت، ۸۵ درصد از کارمندان اداری و دانشجویان به دلیل محدودیت زمانی، صبحانههای راحت را انتخاب میکنند. در میان غذاهای سریع منجمد شده بر پایه آرد، نان پاراتا جایگاهی در ... پیدا کرده است. -
چرا نان «زشت» اینترنت را تسخیر کرده است؟ چاباتای همهکاره به ترند جدید تبدیل میشود
در Douyin، ویدیوهای تحت هشتگ #Ciabatta بیش از ۷۸۰ میلیون بازدید داشتهاند، در حالی که تگهای مرتبط مانند #ScrambledEggCiabatta و #ChineseStyleCiabatta نیز هر کدام از دهها میلیون بازدید فراتر رفتهاند. در Xiaohongshu، #Ciabatta در صدر... -
عنوان: از ظرافت سنتی تا سفره جهانی: کاوش در دنیای شگفتانگیز رپهای مکزیکی!
در عرصه آشپزی جهانی، یک غذا با طعمهای متنوع، شکل مناسب و میراث فرهنگی غنی خود، ذائقههای بیشماری را تسخیر کرده است - نان ترتیلای مکزیکی. یک نان ترتیلای نرم اما انعطافپذیر، مجموعهای پویا از مواد پرکننده را در بر میگیرد؛ با کمی... -
یک لقمه نان، یک تریلیون کسب و کار: «ضرورت» واقعی در زندگی
وقتی عطر نان باگت از خیابانهای پاریس به مشام میرسد، وقتی مغازههای صبحانه در نیویورک، نانهای حلقهای را برش میدهند و روی آنها پنیر خامهای میمالند، و وقتی پنینی در کیافسی چین، مشتریان عجول را به خود جذب میکند - این صحنههای به ظاهر بیربط در واقع همگی ... -
چه کسی پیتزا میخورد؟ انقلابی جهانی در بهرهوری رژیم غذایی
پیتزا اکنون به یکی از محبوبترین غذاها در جهان تبدیل شده است. اندازه بازار جهانی خردهفروشی پیتزا در سال ۲۰۲۴، ۱۵۷.۸۵ میلیارد دلار آمریکا بود. پیشبینی میشود تا سال ۲۰۳۵ از ۲۲۰ میلیارد دلار آمریکا فراتر رود. ... -
از دکههای خیابانی چینی تا آشپزخانههای جهانی: نان پاراتا اوج میگیرد!
صبح زود در خیابان، عطر رشته فرنگی فضا را پر میکند. خمیر روی صفحه آهنی داغ جلز و ولز میکند، در حالی که استاد ماهرانه آن را صاف و بر میگرداند و در یک لحظه پوستهای طلایی و ترد ایجاد میکند. سس را با برس میمالند، با سبزیجات میپیچند، تخم مرغ اضافه میکنند - ... -
چرا تارت تخم مرغ به یک پدیده جهانی در شیرینیپزی تبدیل شد؟
این شیرینی طلایی و پوسته پوسته، سرشار از خلاقیت بیحد و حصر است. این تارتهای تخممرغ کوچک به "چهره برتر" در دنیای شیرینیپزی تبدیل شدهاند. هنگام ورود به یک نانوایی، آرایه خیرهکننده تارتهای تخممرغ میتواند فوراً توجه شما را جلب کند. این شیرینی مدتهاست که... -
سفر یک تورتیلا در «مسیر طلایی مسابقه»
از دکههای تاکو فروشی در خیابانهای مکزیک گرفته تا نانهای شاورما در رستورانهای خاورمیانه و حالا هم تا تورتیلاهای منجمد در قفسههای سوپرمارکتهای آسیایی - یک تورتیلای کوچک مکزیکی بیسروصدا در حال تبدیل شدن به «مسیر طلایی» صنعت غذای جهانی است. ... -
یک ضیافت آشپزی در زمستان: مجموعهای از غذاهای خلاقانه کریسمس
دانههای برف زمستانی بیصدا در حال باریدن هستند و این هم مروری عالی بر خوراکیهای خوشمزه و خلاقانه برای فصل کریسمس امسال! از انواع غذاها و میان وعدههای خلاقانه گرفته تا ضیافتی درباره غذا و خلاقیت. به عنوان یک همکاری...