اخبار صنعت
-
سفر یک تورتیلا در «مسیر طلایی مسابقه»
از دکههای تاکو فروشی در خیابانهای مکزیک گرفته تا نانهای شاورما در رستورانهای خاورمیانه و حالا هم تا تورتیلاهای منجمد در قفسههای سوپرمارکتهای آسیایی - یک تورتیلای کوچک مکزیکی بیسروصدا در حال تبدیل شدن به «مسیر طلایی» صنعت غذای جهانی است. ... -
یک ضیافت آشپزی در زمستان: مجموعهای از غذاهای خلاقانه کریسمس
دانههای برف زمستانی بیصدا در حال باریدن هستند و این هم مروری عالی بر خوراکیهای خوشمزه و خلاقانه برای فصل کریسمس امسال! از انواع غذاها و میان وعدههای خلاقانه گرفته تا ضیافتی درباره غذا و خلاقیت. به عنوان یک همکاری... -
نمایشگاه جهانی غذای شانگهای 2024FHC: نمایش جهانی غذا
با افتتاح باشکوه نمایشگاه جهانی غذای شانگهای 2024FHC، مرکز نمایشگاه بینالمللی جدید شانگهای بار دیگر به مکانی برای گردهمایی غذاهای جهانی تبدیل شده است. این نمایشگاه سه روزه نه تنها دهها هزار محصول با کیفیت بالا را به نمایش میگذارد... -
پیتزا: «عزیز» آشپزی یک بازار پررونق
پیتزا، یک غذای کلاسیک و لذیذ که اصالتاً ایتالیایی است، اکنون در سراسر جهان محبوب شده و به غذایی محبوب در بین بسیاری از دوستداران غذا تبدیل شده است. با افزایش تنوع ذائقه مردم برای پیتزا و سرعت بالای زندگی، پیتزا... -
گشت و گذار در آشپزی خانگی: بدون ترک خانه، غذاهای سراسر کشور را کشف کنید
سفر شلوغ و خاطرهانگیز تمام شد. چرا یک راه جدید را امتحان نکنیم - کشف آشپزی خانگی؟ با کمک ماشینآلات هوشمند تولید غذا و سرویس تحویل سریع و راحت، میتوانیم به راحتی از غذاهای متنوع از سراسر کشور در خانه لذت ببریم. ... -
کیک تونگوان: خوشمزگی در سراسر تنگه، سنت و نوآوری در کنار هم میرقصند
در کهکشان درخشان غذاهای لذیذ، کیک تونگگوان با طعم و جذابیت خارقالعادهاش مانند ستارهای خیرهکننده میدرخشد. این کیک نه تنها سالهاست که در چین میدرخشد، بلکه در دو سال گذشته از تنگه ... نیز عبور کرده است. -
آینده هوشمند: تحول هوشمند و تولید سفارشیسازیشده شخصیسازیشده در صنعت ماشینآلات غذایی
با توسعه سریع فناوری، صنعت ماشینآلات غذایی در سال 2024 در خط مقدم تحول هوشمند قرار دارد. کاربرد هوشمند خطوط تولید مکانیکی کاملاً اتوماتیک در مقیاس بزرگ و ... -
پنکیک ترکنده: «نسخه ارتقا یافته» نان تخت سنتی هندی؟
در رقابت غذاهای منجمد، نوآوری همیشه در حال ظهور است. اخیراً، "پنکیک ترکیده" بحث گستردهای را در اینترنت برانگیخته است. این محصول نه تنها در آشپزی بسیار راحت است، بلکه تفاوتهای قابل توجهی با ... -
«بررسی غذاهای مکزیکی: آشکار کردن تفاوتهای بین بوریتو و تاکو و تکنیکهای منحصر به فرد غذا خوردن آنها»
غذای مکزیکی جایگاه مهمی در رژیم غذایی بسیاری از مردم دارد. از این میان، بوریتو و انچیلادا دو مورد از محبوبترین گزینهها هستند. اگرچه هر دو از آرد ذرت تهیه میشوند، اما تفاوتهای مشخصی بین آنها وجود دارد. همچنین، نکات و عاداتی برای ... -
«وعدههای غذایی از پیش پختهشده: یک راهحل آشپزی مناسب برای زندگی پرسرعت»
با افزایش سرعت زندگی مدرن، بسیاری از خانوادهها به تدریج به دنبال روشهای کارآمدتری برای تهیه غذا بودهاند که منجر به افزایش غذاهای از پیش آماده شده است. غذاهای از پیش آماده شده، یعنی غذاهای نیمه آماده یا آماده... -
توجه جهانی: بوریتوها، پیشرو موج جدیدی در صنعت غذا
در سالهای اخیر، بوریتوی ساده در صنعت غذا غوغا به پا کرده و به یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی بسیاری از مردم در سراسر جهان تبدیل شده است. بوریتوی مرغ مکزیکی، با مواد خوشمزهای که در پوسته بوریتویی پیچیده شده است، به غذایی محبوب در بین علاقهمندان به تناسب اندام تبدیل شده است... -
دستگاه خط تولید ترتیلا: ترتیلا ذرت چگونه در کارخانه ها تولید می شود؟
ترتیلاها یکی از اجزای اصلی بسیاری از رژیمهای غذایی در سراسر جهان هستند و تقاضا برای آنها همچنان رو به افزایش است. برای پاسخگویی به این تقاضا، خطوط تولید تجاری ترتیلا برای تولید کارآمد این نانهای مسطح خوشمزه توسعه یافتهاند. این خطوط تولید ...