Νέα του Κλάδου
-
Το Ταξίδι μιας Τορτίγιας στην «Χρυσή Πίστα»
Από πάγκους με τάκος στους δρόμους του Μεξικού μέχρι ρολάκια σαουάρμα σε εστιατόρια της Μέσης Ανατολής και τώρα μέχρι κατεψυγμένες τορτίγιες στα ράφια των ασιατικών σούπερ μάρκετ—μια μικρή μεξικάνικη τορτίγια γίνεται σιγά σιγά η «χρυσή πίστα αγώνων» της παγκόσμιας βιομηχανίας τροφίμων. ... -
Μια γαστρονομική γιορτή τον χειμώνα: Μια συλλογή από δημιουργικά χριστουγεννιάτικα πιάτα
Οι νιφάδες χιονιού του χειμώνα πέφτουν σιγά σιγά, και έρχεται η μεγάλη ανασκόπηση των δημιουργικών λιχουδιών για την φετινή χριστουγεννιάτικη περίοδο! Ξεκινώντας από κάθε είδους δημιουργικό φαγητό και σνακ, έχει οδηγήσει σε μια γιορτή για το φαγητό και τη δημιουργικότητα. Ως συν... -
2024FHC Shanghai Global Food Show: Παγκόσμια γαστρονομική υπερβολή
Με τα εγκαίνια της Παγκόσμιας Έκθεσης Τροφίμων της Σαγκάης FHC 2024, το Νέο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο της Σαγκάης έχει γίνει για άλλη μια φορά ένας τόπος συγκέντρωσης για τα παγκόσμια τρόφιμα. Αυτή η τριήμερη έκθεση όχι μόνο παρουσιάζει δεκάδες χιλιάδες προϊόντα υψηλής ποιότητας... -
Πίτσα: Το γαστρονομικό «αγαπημένο» μιας ακμάζουσας αγοράς
Η πίτσα, μια κλασική γαστρονομική απόλαυση με καταγωγή από την Ιταλία, έχει πλέον γίνει δημοφιλής παγκοσμίως και έχει γίνει ένα αγαπημένο φαγητό πολλών λάτρεις του φαγητού. Με την αυξανόμενη διαφοροποίηση της γεύσης των ανθρώπων για πίτσα και τον γρήγορο ρυθμό της ζωής, η πίτσα... -
Εξερεύνηση μαγειρικής στο σπίτι: Εξερευνήστε κουζίνες από όλη τη χώρα χωρίς να φύγετε από το σπίτι
Το πολυσύχναστο και αξέχαστο ταξίδι τελείωσε. Γιατί να μην δοκιμάσετε έναν νέο τρόπο - την εξερεύνηση της μαγειρικής από το σπίτι; Με τη βοήθεια της έξυπνης λειτουργίας παραγωγής μηχανημάτων τροφίμων και της βολικής υπηρεσίας express delivery, μπορούμε εύκολα να απολαύσουμε αντιπροσωπευτικά πιάτα από όλη τη χώρα στο σπίτι. ... -
Κέικ Tongguan: Η νοστιμιά διαπερνά τα στενά, η παράδοση και η καινοτομία χορεύουν μαζί
Στον λαμπρό γαλαξία της γκουρμέ κουζίνας, το κέικ Tongguan λάμπει σαν ένα εκθαμβωτικό αστέρι, με την εξαιρετική γεύση και γοητεία του. Δεν συνεχίζει μόνο να λάμπει στην Κίνα εδώ και πολλά χρόνια, αλλά τα τελευταία δύο χρόνια, έχει επίσης διασχίσει το στενό... -
Έξυπνο Μέλλον: Ο Έξυπνος Μετασχηματισμός και η Εξατομικευμένη Προσαρμογή στην Παραγωγή στη Βιομηχανία Μηχανημάτων Τροφίμων
Με την ταχεία ανάπτυξη της τεχνολογίας, η βιομηχανία μηχανημάτων τροφίμων το 2024 βρίσκεται στην πρώτη γραμμή του έξυπνου μετασχηματισμού. Η έξυπνη εφαρμογή μεγάλης κλίμακας πλήρως αυτόματων μηχανικών γραμμών παραγωγής και... -
Σκόρπια τηγανίτα: Μια «αναβαθμισμένη έκδοση» της παραδοσιακής ινδικής πίτας;
Στον αγώνα των κατεψυγμένων τροφίμων, η καινοτομία αναδύεται συνεχώς. Πρόσφατα, η «κρεπ που σκάει» έχει πυροδοτήσει εκτεταμένη συζήτηση στο διαδίκτυο. Αυτό το προϊόν δεν είναι μόνο εξαιρετικά βολικό στο μαγείρεμα, αλλά έχει και σημαντικές διαφορές από... -
«Εξερευνώντας τη Μεξικανική Κουζίνα: Αποκαλύπτοντας τις Διαφορές μεταξύ Burritos και Tacos και τις Μοναδικές Τεχνικές Διατροφής τους»
Το μεξικάνικο φαγητό κατέχει σημαντική θέση στη διατροφή πολλών ανθρώπων. Από αυτά, τα burritos και οι enchiladas είναι δύο από τις πιο δημοφιλείς επιλογές. Αν και και τα δύο παρασκευάζονται από καλαμποκάλευρο, υπάρχουν κάποιες σαφείς διαφορές μεταξύ τους. Επίσης, υπάρχουν μερικές συμβουλές και συνήθειες για... -
«Προμαγειρεμένα Γεύματα: Μια Βολική Μαγειρική Λύση για Γρήγορους Ρυθμούς Ζωής»
Με την επιτάχυνση του ρυθμού της σύγχρονης ζωής, πολλές οικογένειες έχουν σταδιακά στραφεί στην αναζήτηση πιο αποτελεσματικών μεθόδων παρασκευής τροφίμων, γεγονός που έχει οδηγήσει στην άνοδο των προπαρασκευασμένων τροφίμων. Τα προπαρασκευασμένα τρόφιμα, δηλαδή τα ημιτελή ή έτοιμα... -
Παγκόσμια Προσοχή: Τα Burritos Ηγούνται ενός Νέου Κύματος στη Βιομηχανία Τροφίμων
Τα τελευταία χρόνια, το ταπεινό μπουρίτο έχει κάνει θραύση στη βιομηχανία τροφίμων, καθιστώντας το βασικό στοιχείο στη διατροφή πολλών ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Το μεξικάνικο μπουρίτο κοτόπουλου, με τη νόστιμη γέμισή του τυλιγμένη σε κρούστα μπουρίτο, έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα των λάτρεις της γυμναστικής... -
Μηχανή Γραμμής Παραγωγής Τορτίγιας: Πώς κατασκευάζονται οι Τορτίγιες Καλαμποκιού στα Εργοστάσια;
Οι τορτίγιες αποτελούν βασικό στοιχείο σε πολλές δίαιτες σε όλο τον κόσμο και η ζήτησή τους συνεχίζει να αυξάνεται. Προκειμένου να ανταποκριθούν σε αυτή τη ζήτηση, έχουν αναπτυχθεί εμπορικές γραμμές παραγωγής τορτίγιας για την αποτελεσματική παραγωγή αυτών των νόστιμων πίτες. Αυτές οι γραμμές παραγωγής είναι...