Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Вести из индустрије
-
Ченпин машина за храну: Специјализована за истраживање и развој теста и аутоматизовану производну линију
Планирање целог погона на једном месту | Прилагођена нестандардна решења | Производи се извозе у преко 30 земаља | Услужили смо преко 500 купаца широм света. CHENPIN Food Machine Co., Ltd., основана 2010. године са седиштем у Шангају, наставља са скоро три деценије стручности у истраживању и развоју и процесима... -
Повратак базе за пицу: Здравствена револуција у свету пице 2026. – Јесте ли разумели?
Некада само „позадина“ на пици, кора је сада постала централни херој у жестокој конкуренцији брендова. Од рецепата са ниским садржајем шећера и високим садржајем влакана до ултра танких кора, индустрија пице у 2026. години се удаљава од тешких угљених хидрата и прихвата... -
„Хлеб од вола и коња“ постаје виралан: млади људи желе емоционалну вредност и мало калорија!
Када је „вол-коњ“ срео годину коња: Генерација З једе сопствено саморугање Прва вирална пекарска сензација 2026. није неко деликатно пециво. То је „ружан до суза“ хлеб од вола и коња. Криво коњско лице, опуштено уво... -
У „другој половини“ глобалне битке за лепиње, како парата може постати прекретница?
Вођени брзим начином живота, 85% канцеларијских радника и студената се одлучује за практичан доручак због временских ограничења. У категорији брзо замрзнуте хране на бази брашна, Лача парата је обезбедила место у... -
Зашто „ружни“ хлеб осваја интернет? Вишенаменска чиабата постаје нови топ тренд
На Доујину, видео снимци под хаштагом #Ciabatta су прикупили преко 780 милиона прегледа, док су повезани тагови као што су #ScrambledEggCiabatta и #ChineseStyleCiabatta такође премашили десетине милиона прегледа свака. На Сјаохонгшуу, #Ciabatta је најпопуларнија... -
Наслов: Од традиционалних деликатеса до глобалне трпезе: Истраживање чудесног света мексичких тортиља!
На светској кулинарској сцени, једна намирница је освојила безброј непца својим разноврсним укусима, практичним обликом и богатим културним наслеђем - мексичка тортиља. Мекана, али савитљива тортиља обавија живописан низ филова; са једним залогајем... -
Залогај хлеба, билион послова: Права „суштина“ у животу
Када се мирис багета шири улицама Париза, када њујоршке продавнице за доручак секу ђевреке и мажу их крем сиром, и када панини у KFC-у у Кини привлачи ужурбане госте - ове наизглед неповезане сцене заправо све по... -
Ко једе пицу? Глобална револуција у ефикасности исхране
Пица је сада постала једна од најпопуларнијих намирница на свету. Глобално тржиште пице у малопродаји износило је 157,85 милијарди америчких долара у 2024. години. Очекује се да ће до 2035. године премашити 220 милијарди америчких долара. ... -
Од кинеских уличних тезги до глобалних кухиња: лача парата је у замаху!
У рано јутро на улици, мирис резанаца испуњава ваздух. Тесто цврчи на врућој гвозденој плочи док га мајстор вешто спљошти и окреће, стварајући златну, хрскаву корицу у тренутку. Премазивање сосом, увијање поврћа, додавање јаја - ... -
Зашто је јајна пита постала глобална сензација у пециву?
Златно прхко тесто испуњено је безграничном креативношћу. Мале јајне тартове постале су „врхунска фигура“ у свету пекарства. Приликом уласка у пекару, блистав низ јајних тартова може одмах привући пажњу. Одавно је престао... -
Путовање тортиље на „Златној тркачкој стази“
Од тезги са такосима на мексичким улицама до шаварме у ресторанима Блиског истока, па све до замрзнутих тортиља на полицама азијских супермаркета — мала мексичка тортиља тихо постаје „златна тркачка стаза“ глобалне прехрамбене индустрије. ... -
Гастрономска гозба зими: Компилација креативних божићних јела
Пахуље зиме тихо падају, и ево долази велики преглед креативних посластица за овогодишњу божићну сезону! Почевши од свих врста креативне хране и грицкалица, дошло је до гозбе посвећене храни и креативности. Као ко...