Puhelin: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Douyinissa hashtagilla #Ciabatta tehdyt videot ovat keränneet yli 780 miljoonaa katselukertaa.
...ja aiheeseen liittyvät tagit, kuten #ScrambledEggCiabatta ja #ChineseStyleCiabatta, ovat myös ylittäneet kymmenien miljoonien katselukertojen rajan.
Xiaohongshulla #Ciabatta-aihe on saavuttanut 430 miljoonaa katselukertaa.
vuorovaikutuksen ja keskustelujen ylittäessä 1,172 miljoonaa.
Tämä italialainen perinteinen leipä, jota usein kutsutaan "tossuleiväksi", on saanut nimensä italialaisesta sanasta "ciabatta", joka tarkoittaa "kenkää".
joka heijastaa elävästi sen yksinkertaista ja maalaismaista ulkonäköä.
Markkinoiden vilske näkyy suoraan myyntiluvuissa: erään tunnetun varastomyymälän ciabatta-tuotteiden kuukausimyynti on jo ylittänyt 100 000 kappaleen rajan. Sekä kivijalka- että verkkokauppa-alustat ovat listanneet sen suosituksi leivonnaistuotteeksi ja pitävät sitä jatkuvasti hyllyillään.
Korkea vesipitoisuus: Luo ainutlaatuisen rakenteen
Ciabattan erottuvin ominaisuus on sen poikkeuksellisen korkea vesipitoisuus. Tavallisen leivän vesipitoisuus on tyypillisesti noin 50 %, kun taas ciabattan vesipitoisuus voi olla jopa 75–100 %. Tämän seurauksena sen sisus on runsaan kostea ja täynnä epäsäännöllisiä, suuria ilmataskuja, rapean kuoren ja pehmeän, tiiviin mutta murean sisuksen. Pureskeltaessa siitä vapautuu vehnän puhdas aromi.
Ruman leivän nousu: epätavallinen ulkonäkö, huomattava maku
Sen ulkopinta on rustiikkinen ja jopa hieman ryppyinen, mutta auki leikattuina se paljastaa kiehtovan hunajakennomaisen ilmataskujen verkoston. Poikkeuksellisen korkea vesipitoisuus antaa sille maagisen rakenteen – paahtamisen jälkeen rapea ulkopuolelta, mutta sisältä mehevä ja miellyttävän pureskeltava, ja sen täyteläisyys kasvaa jokaisella puraisulla. Juuri tämä silmiinpistävä kontrasti tekee siitä niin mieleenpainuvan.
Yksinkertaiset ainesosat: Täydellisesti linjassa terveystrendien kanssa
Perinteinen ciabatta-resepti on poikkeuksellisen puhdas ja koostuu tyypillisesti vain jauhoista, vedestä, hiivasta, suolasta ja pienestä määrästä oliiviöljyä. Ilman tarpeettomia lisäaineita se vastaa saumattomasti nykykuluttajien vaatimuksiin selkeistä tuotemerkinnöistä ja terveellisestä ruokavaliosta, mikä tekee siitä erityisen suositun kuntoiluharrastajien ja sokeritietoisten ihmisten keskuudessa.
Ciabatta omaksuu kaiken: Kiinalaiset innovaatiot valtaavat internetin myrskyn lailla
Ciabattan viehätys piilee entisestään sen huomattavassa monipuolisuudessa. Sanonta "kaikki sopii ciabattaan" ei ole vitsi. Kiinasta inspiroituneet innovaatiot ovat olleet keskeinen ajuri sen viimeaikaiselle läpimurrolle: Qiqihar-hapankaaliciabatta, thaimaalaistyylinen ciabatta, hapan keitto rasvaisella naudanlihaciabatalla... Nämä luovat, alueellisilla mauilla täytetyt fuusiot ovat antaneet perinteiselle leivälle yllättävän paikallista elinvoimaa, joka palvelee täydellisesti uusista makuista kiinnostuneiden nuorten sosiaalista ruokahalua.
Jokaisen trendikkään ciabatta-palan takana on vakaan ja tehokkaan tuotantokapasiteetin tuki.Chenpin Ciabatta/Panini-leivän tuotantolinja, jonka huomattava tuotantokapasiteetti on jopa 40 000 viipaletta tunnissa, tarjoaa vankan toimitusvarmuuden markkinoiden nousukauden aikana. Tuotantolinja mahdollistaa myös tuotannon ja muodon joustavan mukauttamisen tuotevaatimusten perusteella, mikä varmistaa, että jokainen leipäviipale tavoittaa kuluttajat korkeiden standardien mukaisesti ja tehokkaasti.
Ciabatta kokee "viraalin suosion toista aaltoa". Kun käsityötaidon lämpö kohtaa älykkään tuotannon tehokkuuden, on leivontavallankumous saapunut keittiöihin ja tuotantolinjoille. Vankan ja luotettavan tuotantovahvuuden avulla Chenpin turvaa jokaisen inspiraation terveellisiin ja herkullisiin luomuksiin, tukee innovatiivisten ideoiden toteutumista ja on mukana brändeillä niiden matkalla kohti tasaista ja kauaskantoista kasvua.
Julkaisun aika: 15.12.2025