முட்டை டார்ட்

蛋挞

முட்டை டார்ட்

முட்டை டார்ட் என்பது உலகெங்கிலும் விரும்பப்படும் ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு வகையாகும். அதன் தன்மையைப் பொறுத்தவரை, இது ஒரு உன்னதமான இன்பத்தை அளிக்கிறது—வெளியே மொறுமொறுப்பாகவும், உள்ளே மென்மையாகவும், திகட்டாத இலேசான இனிப்புடனும் இருக்கும். புதிதாகச் சுடப்படும்போது, ​​அதன் மெல்லிய மேலோடு தனித்துவமான அடுக்குகளைக் காட்டும்; அவை மிக மென்மையாகக் கடிக்கும்போதே திருப்திகரமான மொறுமொறுப்புடன் உடையும். மறுபுறம், அதன் உள்ளே இருக்கும் பூரணம், மிகவும் மென்மையான மற்றும் பட்டுப்போன்ற கஸ்டர்ட் ஆகும். அது நாக்கில் வைத்தவுடன் உருகி, பால் மற்றும் முட்டையின் செறிவான, கிரீம் போன்ற நறுமணத்தை வெளியிடுகிறது. அந்த பேஸ்ட்ரியின் கேரமலைஸ் செய்யப்பட்ட சுவையானது, இனிப்பான, மென்மையான கஸ்டர்ட்டை மிகச்சரியான இனிப்புடன் சமன் செய்கிறது—அது ஒருபோதும் அதிக சர்க்கரைச் சுவையுடன் இருப்பதில்லை.


பதிவிட்ட நேரம்: பிப்ரவரி 05, 2021