Өндөгний бялуу

Өндөгний бялуу

Өндөгтэй бялуу бол дэлхий даяар алдартай сонгодог амттан юм. Бүтцийн хувьд энэ нь хамгийн дээд зэргийн таашаал өгдөг - гадна тал нь шаржигнуур, дотор тал нь зөөлөн, чихэрлэг биш. Шинэхэн жигнэсэн үед хальслаг царцдас нь тодорхой давхаргатай бөгөөд хамгийн зөөлөн хазахад л тааламжтай шаржигнуур мэдрэмж төрүүлдэг. Нөгөөтэйгүүр, шанз нь хэлэн дээр шууд хайлж, сүү, өндөгний баялаг, өтгөн үнэрийг ялгаруулдаг онцгой зөөлөн, хилэн крем юм. Гурилан бүтээгдэхүүний карамельжуулсан ноотууд нь чихэрлэг, зөөлөн кремийг яг тохирсон хэмжээний чихэрлэг амттай төгс зохицуулдаг - хэзээ ч хэт чихэрлэг биш.