ಎಗ್ ಟಾರ್ಟ್

蛋挞

ಎಗ್ ಟಾರ್ಟ್

ಎಗ್ ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ವಿನ್ಯಾಸದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಂತಿಮ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೋಹಕವಾಗದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಫ್ಲೇಕಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ವಿಭಿನ್ನ ಪದರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಕಡಿತದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಕ್ರಂಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನಾಲಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ, ಕೆನೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಸಿಹಿ, ಮೃದುವಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ - ಎಂದಿಗೂ ಅತಿಯಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ-05-2021