에그 타르트

에그 타르트

에그타르트는 전 세계적으로 사랑받는 클래식 디저트입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 지나치게 달지 않으면서도 은은한 단맛이 어우러져 최고의 식감을 선사합니다. 갓 구운 에그타르트는 겹겹이 쌓인 바삭한 껍질이 입에 살짝 담그는 순간 기분 좋은 바삭함을 더합니다. 속은 입안에서 사르르 녹는 부드럽고 벨벳 같은 커스터드 크림으로, 우유와 계란의 풍부하고 크리미한 향이 진하게 퍼집니다. 캐러멜화된 겉면의 풍미는 달콤하고 부드러운 커스터드 크림과 완벽한 조화를 이루며, 지나치게 달지 않아 더욱 맛있습니다.