Torta de Ovo

"Comidas Tradicionais da Grã-Bretanha" Já na Idade Média, os britânicos utilizavam leite, açúcar, ovos e diferentes especiarias para preparar pratos semelhantes a tortas de ovo. A torta de ovo Youzhi também é um dos pratos do sexto banquete das dinastias Manchu e Han na China, no século XVII.

Os recheios das tortas de merengue não são apenas as tradicionais tortas de ovo (ovo de açúcar), mas também as tortas variantes misturadas com outros materiais, como tortas de leite fresco, tortas de gengibre, tortas de clara de ovo, tortas de chocolate e tortas de ninho de pássaro, etc.

A torta de creme portuguesa, também conhecida como torta de ovo portuguesa, é caracterizada pela superfície carbonizada, resultado do superaquecimento do açúcar (caramelo).

O primeiro pastel de nata português foi criado pelo britânico Andrew Stow. Depois de experimentar os Pastéis de Nata, um doce tradicional de Belém, cidade perto de Lisboa, em Portugal, ele adicionou sua própria criatividade, usando banha, farinha, água, ovos e doces britânicos. Criou o popular pastel de nata português.

O sabor é macio e crocante, o recheio é rico e o aroma de leite e ovo também é muito forte. Embora o sabor seja variado, é doce e não gorduroso.

Máquinas para produzir este alimento

Linha automática de produção de massa folhada

Horário da publicação: 05/02/2021