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Linha de produção automática de Lacha Paratha
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Máquina de linha de produção Lacha Paratha CPE-3368
Lacha Paratha é um pão achatado em camadas, nativo do subcontinente indiano, predominante nas nações modernas da Índia, Sri Lanka, Paquistão, Nepal, Bangladesh, Maldivas e Mianmar, onde o trigo é o alimento básico tradicional. Paratha é uma junção das palavras parat e atta, que significa literalmente camadas de massa cozida. Outras grafias e nomes incluem parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha e forota.
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Máquina de linha de produção Lacha Paratha CPE-3268
Lacha Paratha é um pão achatado em camadas, nativo do subcontinente indiano, predominante nas nações modernas da Índia, Sri Lanka, Paquistão, Nepal, Bangladesh, Maldivas e Mianmar, onde o trigo é o alimento básico tradicional. Paratha é uma junção das palavras parat e atta, que significa literalmente camadas de massa cozida. Outras grafias e nomes incluem parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha e forota.
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Linha de produção de Roti canai Paratha CPE-3000L
Roti canai ou roti chenai, também conhecido como roti cana e roti prata, é um prato de pão achatado com influência indiana encontrado em vários países do Sudeste Asiático, incluindo Brunei, Indonésia, Malásia e Singapura. Roti canai é um prato popular de café da manhã e lanche na Malásia e um dos exemplos mais famosos da culinária indiana malaia. A linha de produção de paratha ChenPin CPE-3000L produz paratha de roti canai em camadas.
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Máquina de prensagem e filmagem de Paratha CPE-788B
A máquina de prensagem e filmagem de paratha ChenPin é usada para paratha congelado e outros tipos de pão achatado congelado. Sua capacidade é de 3.200 unidades/h. É automática e fácil de operar. Após a produção da bola de massa de paratha com as máquinas CPE-3268 e CPE-3000L, ela é transferida para a CPE-788B para prensagem e filmagem.