Bánh Trứng

"Món ăn truyền thống của Anh" Ngay từ thời Trung cổ, người Anh đã sử dụng sữa, đường, trứng và các loại gia vị khác nhau để làm ra những món ăn tương tự như bánh trứng. Bánh trứng Youzhi cũng là một trong những món ăn trong bữa tiệc thứ sáu của người Mãn Châu và người Hán ở Trung Quốc vào thế kỷ 17.

Nhân bánh meringue không chỉ là loại bánh trứng thông thường (trứng đường) mà còn có các loại bánh tart pha trộn với nhiều loại nguyên liệu khác như bánh tart sữa tươi, bánh tart gừng, bánh tart lòng trắng trứng, bánh tart sô cô la, bánh tart tổ yến, v.v.

Bánh kem Bồ Đào Nha, còn được gọi là bánh trứng Bồ Đào Nha, có đặc điểm là bề mặt bị cháy xém, là kết quả của việc đun quá nóng đường (caramel).

Bánh trứng Bồ Đào Nha đầu tiên xuất phát từ người Anh Mr. Andrew Stow. Sau khi ăn Pasteis de Nata, một món tráng miệng truyền thống từ Belem, một thành phố gần Lisbon, ở Bồ Đào Nha, ông đã thêm vào sự sáng tạo của riêng mình, sử dụng mỡ lợn, bột mì, nước và trứng, cùng với bánh ngọt Anh. Tạo ra bánh trứng Bồ Đào Nha phổ biến.

Hương vị mềm và giòn, nhân bánh phong phú, hương thơm của sữa và trứng cũng rất nồng, tuy hương vị từng lớp từng lớp nhưng lại ngọt và không nhờn.

Máy móc sản xuất thực phẩm này

Dây chuyền sản xuất thực phẩm bánh phồng tự động

Thời gian đăng: 05-02-2021