Pai Telur

"Makanan Tradisional Inggris" Sejak Abad Pertengahan, orang Inggris telah menggunakan susu, gula, telur, dan berbagai rempah untuk membuat makanan yang mirip dengan egg tart. Egg tart Youzhi juga merupakan salah satu hidangan pada jamuan makan keenam dari suku Manchu dan Han di Tiongkok pada abad ke-17.

Isian meringue tart tidak hanya egg tart biasa (telur gula), tetapi juga varian tart yang dicampur dengan bahan lain, seperti fresh milk tart, ginger tart, egg white tart, chocolate tart, bird's nest tart, dan lain sebagainya.

Tart krim Portugis, juga dikenal sebagai tart telur Portugis, memiliki ciri khas permukaannya yang hangus, akibat gula yang terlalu panas (karamel).

Egg tart Portugis pertama kali dibuat oleh seorang warga Inggris bernama Tn. Andrew Stow. Setelah menyantap Pasteis de Nata, hidangan penutup tradisional dari Belem, sebuah kota dekat Lisbon, di Portugal, ia menambahkan kreativitasnya sendiri, menggunakan lemak babi, tepung, air, dan telur, serta kue-kue Inggris. Ia menciptakan egg tart Portugis yang populer.

Rasanya lembut dan renyah, isinya gurih, dan aroma susu dan telurnya juga sangat kuat. Meski rasanya berlapis-lapis, rasanya manis dan tidak berminyak.

Mesin untuk memproduksi makanan ini

Lini Produksi Makanan Puff Pastry Otomatis

Waktu posting: 05-Feb-2021