Йомыркалы тарт

"Британиянең традицион ризыклары" Урта гасырларда ук британлылар сөт, шикәр, йомырка һәм төрле тәмләткечләр кулланып, йомыркалы пирогларга охшаган ризыклар ясаганнар. Ючжи йомыркалы пирог шулай ук XVII гасырда Кытайдагы Маньчжур һәм Хань банкетларының алтынчы банкет ризыкларының берсе.

Безе тартларының эчлекләре гади йомырка тартлары (шикәрле йомырка) гына түгел, ә башка материаллар белән кушылган вариантлар да, мәсәлән, яңа сөт тартлары, имбирлы тартлар, йомырка агы тартлары, шоколадлы тартлар һәм кош оясыннан ясалган тартлар һ.б.

Португалия каймаклы тарты, шулай ук португал йомыркалы тарты буларак та билгеле, аның өслеге көю белән аерылып тора, бу шикәрнең (карамельнең) артык кызуы нәтиҗәсендә барлыкка килә.

Португалиядәге иң беренче йомыркалы тортны британлы Эндрю Стоу әфәнде ясаган. Португалиянең Лиссабон янындагы Белем шәһәреннән килгән традицион десерт Пасте де Ната ашаганнан соң, ул үзенең иҗатын өстәп, дуңгыз мае, он, су һәм йомырка, шулай ук британ камыр ризыкларын кулланган. Португалиядә популяр йомыркалы тортны ясаган.

Тәме йомшак һәм кытыршы, эчлеге бай, сөт һәм йомыркалы хуш ис тәме дә бик көчле. Тәме катлам-катлам булса да, ул татлы һәм майлы түгел.

Бу азык-төлекне җитештерү өчен җиһазлар

Автоматик катламлы камыр ризыклары җитештерү линиясе

Бастырылган вакыты: 2021 елның 5 феврале