ايگ ٽارٽ

پرتگالي ڪريم ٽارٽ، جنهن کي پرتگالي ايگ ٽارٽ پڻ چيو ويندو آهي، ان جي سڙيل مٿاڇري جي خاصيت آهي، جيڪا کنڊ (ڪيريمل) کي وڌيڪ گرم ڪرڻ جو نتيجو آهي.

سڀ کان پھريون پرتگالي ايگ ٽارٽ برطانوي مسٽر اينڊريو اسٽو کان آيو هو. پرتگال ۾ لزبن جي ويجهو هڪ شهر بيلم جي روايتي مٺائي، پيسٽيس ڊي ناتا کائڻ کان پوءِ، هن پنهنجي تخليقيت شامل ڪئي، سور جي گوشت، اٽو، پاڻي ۽ انڊا، ۽ برطانوي پيسٽري استعمال ڪندي. مشهور پرتگالي ايگ ٽارٽ ٺاهيو.

ذائقو نرم ۽ ڪڪڙ آهي، فلنگ ڀرپور آهي، ۽ کير ۽ آنا جي خوشبو پڻ تمام تيز آهي. جيتوڻيڪ ذائقو پرت کان پوءِ پرت آهي، اهو مٺو آهي ۽ چکنائي وارو ناهي.