Tart Telur

"Makanan Tradisional Britain" Seawal Zaman Pertengahan, pihak British telah menggunakan susu, gula, telur dan pelbagai rempah ratus untuk membuat makanan yang serupa dengan tart telur. Tart telur Youzhi juga merupakan salah satu hidangan jamuan keenam jamuan Manchu dan Han di China pada abad ke-17.

Inti tart meringue bukan sahaja tart telur arus perdana (telur gula), tetapi juga varian tart yang dicampur dengan bahan lain, seperti tart susu segar, tart halia, tart putih telur, tart coklat dan tart sarang burung, dan sebagainya.

Tart krim Portugis, juga dikenali sebagai tart telur Portugis, dicirikan oleh permukaannya yang hangus, yang merupakan hasil daripada terlalu panas gula (karamel).

Tart telur Portugis yang terawal berasal dari orang British, Encik Andrew Stow. Selepas makan Pasteis de Nata, pencuci mulut tradisional dari Belem, sebuah bandar berhampiran Lisbon, di Portugal, beliau menambah kreativitinya sendiri, menggunakan lemak babi, tepung, air dan telur, serta pastri British. Beliau mencipta tart telur Portugis yang popular.

Rasanya lembut dan rangup, intinya pekat, dan aroma susu dan telur juga sangat kuat. Walaupun rasanya berlapis-lapis, ia manis dan tidak berminyak.

Jentera untuk menghasilkan makanan ini

Barisan Pengeluaran Makanan Pastri Puff Automatik

Masa siaran: 05-Feb-2021