Өндөгний бялуу

"Британийн уламжлалт хоол хүнс" Дундад зууны үед Британичууд сүү, элсэн чихэр, өндөг болон бусад төрлийн халуун ногоо ашиглан өндөгний бялуутай төстэй хоол хийдэг байжээ. Южи өндөгний бялуу нь 17-р зууны Хятадад болсон Манж, Хань гүрний найрын зургаа дахь найрын нэг хоол юм.

Меренге тартны шанз нь зөвхөн ердийн өндөгний тарт (чихрийн өндөг) төдийгүй шинэхэн сүүний тарт, цагаан гаатай тарт, өндөгний цагааны тарт, шоколадтай тарт, шувууны үүрний тарт гэх мэт бусад материалтай хольсон хувилбарууд юм.

Португалийн өндөгний тарт гэгддэг Португалийн цөцгийтэй тарт нь элсэн чихэр (карамель) хэт халснаас үүдэлтэй түлэгдсэн гадаргуутайгаараа онцлог юм.

Португалийн хамгийн эртний өндөгний тартыг Британи хүн ноён Эндрю Стоу хийсэн. Португалийн Лиссабоны ойролцоох Белем хотын уламжлалт амттан болох Пасте де Натаг идсэний дараа тэрээр гахайн өөх, гурил, ус, өндөг, мөн Британийн нарийн боов ашиглан өөрийн бүтээлч сэтгэлгээг нэмж, Португалийн алдартай өндөгний тартыг бүтээжээ.

Амт нь зөөлөн бөгөөд шаржигнуур, шанз нь баялаг, сүүн болон өндөгний үнэр нь бас маш хүчтэй. Хэдийгээр давхарга давхарга амт нь чихэрлэг бөгөөд тослоггүй.

Энэ хоолыг үйлдвэрлэх машин механизм

Автомат хийсвэр нарийн боовны хүнсний үйлдвэрлэлийн шугам

Нийтэлсэн цаг: 2021 оны 2-р сарын 5