Пирожное «Пальмье»/«Бабочка»

1604563725

Пирожное «Пальмье»/«Бабочка»

Популярная в Европе закуска с характерным вкусом,

Пирожное «Пальмьер» (Palmier) из-за своей формы напоминает бабочку, отсюда и название.

Вкус свежий, сладкий и восхитительный, с сильным запахом османтуса душистого.

Пирожное «Бабочка» (пальмье) популярно в Германии, Франции, Испании, Италии,

Португалия, США и многие другие страны — родины классического западного десерта.

Принято считать, что этот десерт изобрели во Франции в начале 20 века.

есть также мнение, что первая выпечка была в Вене, Австрия.

Развитие тортов-бабочек основано на изменении способа выпечки.

подобных ближневосточных десертов, таких как пахлава.

Ниже представлена ​​фотография ближневосточного десерта «Пахлава».

1604563127839331

Оборудование для производства этой пищи


Время публикации: 05.02.2021