Pita

Pita

Pen pita karakterize pa yon eksteryè yon ti jan kroustiyan ak moulen, ak yon enteryè mou ak an gonfle. Pandan kwit manje nan tanperati ki wo, imidite ki andedan pat la evapore rapidman, sa ki fè pen an gonfle nan yon fòm pòch kre. Apre li fin refwadi, kwout la pote yon ti bon sant griye ak yon bon sant grenn, li ofri yon mòde moulen, rezistan ki rich nan gou ble. Li ale parfe ak vyann griye, legim, houmous, oswa divès sòs, li vlope byen ranpli jenere san li pa chire fasil, sa ki fè li yon ekselan transpòtè pou engredyan sa yo.