Aluat Palmier/Fluturi

Populară în Europa, gustarea cu aromă caracteristică,

Aluatul cu fluturi (Palmier) datorită formei sale seamănă cu fluturele, de unde și numele.

Gustul său este crocant, dulce și delicios, cu un miros puternic de Osmanthus fragrans.

Aluatul fluture (Palmier este popular în Germania, Franța, Spania, Italia,

Portugalia, SUA și multe alte țări ale desertului clasic occidental.

În general, se crede că Franța a inventat acest desert la începutul secolului al XX-lea.

și există, de asemenea, opinii conform cărora prima coacere a avut loc la Viena, Austria.

Dezvoltarea prăjiturilor fluture se bazează pe o schimbare a metodei de coacere

de deserturi similare din Orientul Mijlociu, cum ar fi baclavaua.

Mai jos este o imagine pentru desertul din Orientul Mijlociu „Baclava”