Пани пури

Пани пури

Пани пуригийн сэтгэл татам байдал нь олон давхаргат, нарийн төвөгтэй мэдрэхүйн мэдрэмжинд оршдог. Гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь гүн шарсан, хөндий, дугуй гурилан бөмбөлөг (пури) бөгөөд хазахад шаржигнуур "шаржигнуур" мэдрэмж төрүүлдэг. Пуриг ихэвчлэн хагалж, нухсан төмс, вандуй, сонгино болон бусад орцоор дүүргэдэг. Хамгийн гол нь тамаринд, гаа, чили, масала болон бусад амтлагчаар хийсэн исгэлэн халуун ногоотой ус бөгөөд дүүргэсэн бөмбөлөгт хийнэ. Үүнийг нэг хазалтаар идэх зориулалттай. Пури аманд чинь ормогц бүтэц, амт - шаржигнуур, зөөлөн, исгэлэн, чихэрлэг, халуун ногоотой, амттай - бүгд нэгэн зэрэг дэлбэрч, туйлын сэтгэл ханамжийг төрүүлдэг.