Pita

Pita

Pitabrood word gekenmerk deur 'n effens bros en taai buitekant, met 'n sagte en donsige binnekant. Tydens hoëtemperatuurbak verdamp die vog binne-in die deeg vinnig, wat veroorsaak dat die brood in 'n hol sakvorm opswel. Na afkoeling dra die kors 'n subtiele geroosterde aroma en die geur van graan, wat 'n taai, veerkragtige byt bied wat ryk is aan koringsmaak. Dit pas perfek by gegrilde vleis, groente, hummus of verskeie souse, en omhul effektief ruim vulsels sonder om maklik te skeur, wat dit 'n uitstekende draer vir sulke bestanddele maak.